立冬之后，雪花飘飘，是时候让孩子们多品尝一些应季蔬菜，以增强他们的体质，减少冬季生病的几率。顺应自然规律，通过合理的饮食来调养身体，是冬季养生的关键。

随着天气日渐寒冷，自然界的活动逐渐进入休眠状态。在这个万物收藏的季节，养生的重点在于“藏”和“补”。我们应该多吃一些时令蔬菜，它们不仅新鲜美味，而且营养价值丰富，有助于增强身体的抵抗力，让我们能够温暖地度过寒冬。

以下是艺妈精心整理的16款立冬时节的应季蔬菜：

1. 油菜🥬 油菜是补钙的佼佼者。

2. 莲藕🍪 莲藕具有止血、通便、清热、增进食欲、健脾养胃和化痰的功效。

3. 西兰花🥦 富含胡萝卜素，不仅能增强孩子的免疫力，还有助于骨骼生长和促进肠道蠕动，但容易胀气的孩子应适量食用。

4. 木耳 含有丰富的蛋白质、维生素和铁，具有补血和改善便秘的作用。

5. 西红柿🍅 富含丰富的维生素C、A和叶黄素，有助于维护免疫系统和眼睛健康。

6. 莴笋 含有较高的磷和钙。

7. 大白菜🥬 含有丰富的膳食纤维，能稳定肠道菌群，促进消化，帮助排便。

8. 白萝卜 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜有助于顺气、降气，对于消化不良、痰多、口干等症状都有帮助。

9. 菠菜 富含胡萝卜素、叶酸和多种维生素，是多种营养素的宝库。

10. 口蘑🍄 富含微量元素硒，含有多种抗病、抗病毒成分。

11. 胡萝卜🥕 含有膳食纤维，吸水性强，有助于保护眼睛。

12. 茶树菇 含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动。

13. 银耳 滋阴润肺，养胃生津，缓解咳嗽。

14. 海底椰 海底椰果肉熬汤🫕可滋阴润肺，适合久咳不止。

15. 山药 补虚健脾，帮助排便，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维。

16. 菜花🌼 维生素C含量极高，不仅有利于生长发育，更重要的是能提高人体免疫力。

通过这些应季蔬菜的合理搭配，我们可以帮助孩子们在寒冷的冬季保持健康，增强体质。